La Carrasca «Milenaria» de Valderromán

La carrasca de Valderromán
Miguel Ángel Miguel Andrés. M&M Difusión. Soria.

¿Qué ver en Soria? por ejemplo, la carrasca de Valderromán. Seguimos descubriendo la provincia para todo aquel que quiera visitarla. En esta ocasión nos vamos hacia el sur de la provincia de Soria. Hemos dejado el Burgo de Osma atrás, camino de Valderromán, por la carretera que va a La Rasa, antes de llegar encontraremos otras muchas cosas que ver, como el pueblo de Caracena con su peculiar castillo.

Atravesamos estos desfiladeros de las hoces, donde en su día Quinto Pompeyo fue derrotado por los Termestinos cuando iba camino de asaltar Tiermes, buscaba una victoria con la que levantar la moral de la tropa, ya que no conseguía nada en Numancia. Los desfiladeros con sus precipicios ocultos por la espesura de los árboles, se convirtieron en una trampa mortal para los romanos.

Árboles que son testigos de la historia como tal vez este del que vamos a hablar. Después de dejar atrás Caracena y antes de llegar a Valderromán, a la izquierda un cartel nos indica, «La Carrasca de Valderromán». Al entrar en el campo con el coche, nos encontramos un conjunto muy hermoso de encinas o carrascas.

La Carrasca "Milenaria" de Valderromán 1

Entre todas ellas destaca un ejemplar de dimensiones enormes. Hay algunas otras grandes, pero esta dobla o triplica las dimensiones de las demás. Tiene un diámetro de tronco de más de 5 metros, cuenta con unos 17 metros de altura y tiene más de 800 años de vida.

La Carrasca "Milenaria" de Valderromán 2De enorme belleza, este ejemplar destaca por el tamaño de su fuste y copa que están proporcionados y conforman una estructura muy equilibrada. La cruz es muy amplia y está formada por cuatro ramas maestras, ahora tres, que se subdividen en una tracería constituyendo una copa perfectamente redondeada.

En su día llegó a proyectar una sombra de más de 300 m2, pero una gran nevada en enero del 2018 provocó que se quebrase una de sus grandes ramas. Aún así merece la pena el viaje, sobre todo por el silencio y la paz que transmite. Es uno de los árboles más famosos de la provincia de Soria, por su singular belleza, su presencia en las listas de árboles notables y su avanzada edad.

 

La Carrasca "Milenaria" de Valderromán 3Una edad que despierta conversaciones, cunado para unos es estima su edad en unos 800 años, plantada en la Edad Media, para Han van Meegeren, homónimo de aquel famoso falsificador de cuadros, data su planta entre 1500 y 1550, dando a la famosa carrasca 500 años de antiguedad.

Esta carrasca es considerada por muchos la más antigua de la península Ibérica, supera los cinco metros de perímetro en su tronco, más de 17 metros de altura y sostiene una copa que proyecta 300 metros cuadrados de sombra. Está considerada la encina más antigua de España, con una vida de más de 800 años, pero no es la única de proporciones sobresalientes en Valderromán.

En los collados en torno a Valderromán abundan las encinas centenarias enmarcadas en el espacio natural conocido como Encinares de Tiermes.

Si os acercáis a Valderromán veréis que su núcleo urbano, presenta interesantes ejemplos de arquitectura tradicional, su iglesia de Santa María Magdalena, advocación nada habitual en la provincia, con su portada románica, tardía o retallada, con el arco animado con baquetones.

Y no podemos dejar de contar «cosas» de «las carrascas», sobre todo si antaño fuisteis seguidores de nuestra revista «Alma y Luz».

Ciencia

La Carrasca "Milenaria" de Valderromán 4– Nombre científico o latino: Quercus ilex L.

– Nombre común o vulgar: Encina, Carrasca.

– Sinónimo: Quercus rotundifolia.

– Familia: Fagaceae.

– Origen: Región mediterránea.

– Hábitat: Es un árbol muy resistente a fuertes calores y fríos por lo que es un árbol característico de la región mediterránea. Ibérica-Turquía, Marruecos-Túnez y en Francia y el Norte de España.

Es el árbol más característico de España. En la actualidad esta presente en todas las provincias excepto en las Canarias. Es la reina de la vegetación en monte del ámbito mediterráneo.

Es una especie xerófila, que se asienta en suelos de pH básico a ácido sobre diferentes tipos de sustratos, pero en situaciones extremas prefiere sustratos calizos orientados al sur.

La carrasca pertenece a la familia “quercus ilex”, existen dos subespecies, el “quercus ilex ilex” y el “quercus iles ballota” o “ilex rotundifolia”, este último es el que conocemos popularmente como Carrasca. El ilex ilex, es de colores más intensos, el verde de sus hojas y el gris del tallo son más claros e intensos, el ilex ballota tiene los colores más apagados, más tristes.

La carrasca es un árbol muy robusto, sus raíces son fuertes y nudosas, de ellas suelen brotar hijuelos, por eso, las carrascas que crecen libremente en las montañas siempre suelen presentarse con múltiples pequeñas carrascas a sus pies que crecen bajo el cobijo de la carrasca madre.

Su tronco, más oscuro de joven, se torna grisáceos y nudoso con los años, desprendiendo un aire de fortaleza, protección y majestuosidad. Sus ramas se abren formando una amplia y redondeada copa. Árbol de hojas perennes, verdes poco brillantes por el haz y más grisáceas y velludas por el envés. Sus hojas cuando es joven se parecen al acebo, presentan puntas como pequeños dientes espinosos, esto sirve de protección al árbol joven para que los animales no se las coman, cuando crecen y se elevan en altura, sus hojas pierden estas formas puntiagudas pues se tornan inalcanzables para los herbívoros que suelen alimentarse de ella y por tanto ya no necesitan esta protección.

Durante el mes de Mayo, la Carrasca hace brotar sus flores masculinas, ametos colgantes de 5 o 6 cm, de color amarillo, llenos de polen, muy vistosas, que otorgan al árbol de un aspecto sublime.

La Carrasca "Milenaria" de Valderromán 5

Su fruto es la bellota, que madura entre octubre y noviembre, muy apreciada por los ganaderos de cerdos, pues es el alimento que permite la crianza de los cerdos con los que después se produce el famoso jamón de bellota.

En la antigüedad se pulverizaban para fabricar harina con la que se elaboraba pan de bellota. También se elabora licor de bellota de sabor astringente e intenso.

La madera de la carrasca es muy dura y resistente, por eso, a pesar de que es difícil de trabajar, es muy apreciada para hacer vigas, ruedas de carros y de molinos y piezas que necesitan poder soportar grandes fuerzas. Es un buen combustible y muy estimada pera fabricar carbón. Se utiliza para obras hidráulicas, por su resistencia. Es de gran utilidad en decoración. Y por su dureza, en la fabricación de parquet.

Es un árbol noble que da una agradable sombra y que puedes encontrar hasta cotas de 1400m, aunque algunas han llegado a poblar los 2000m, es muy adecuada para grandes jardines y parques, aislada y en grupos (incluso muy juntas). De hecho, la encina es una de las pocas plantas que se pueden plantar muy cerca unas de otras, creciendo altas y robustas, sin perder hojas ni ramas bajas.

Misticismo

La Carrasca es un árbol de raíces y tallo fuertes, uno de los pocos que puede resistir la convivencia con los pinos, árbol que genera hijos cerca y que los protege formando un hogar donde la carrasca madre hace crecer su copa de manera redondeada ofreciendo protección a su prole.

La Carrasca ha sido un árbol sagrado desde la antigüedad, los celtas lo llamaron Kaërquez, que significa “árbol hermoso”. Representaba la fuerza, la firmeza y la longevidad. En la cultura Celta los druidas se reunían alrededor de las carrascas más longevas para realizar sus ritos pues decían que la carrasca es capaz de canalizar poderosas energías.

Considerada sagrada por múltiples culturas, los griegos asociaron la carrasca a la divinidad de Zeus, los romanos a Júpiter y los eslavos al dios Perún. Cuenta la tradición cristiana que la cruz de Cristo estaba hecha de la madera dura y pesada de la carrasca y que Abraham recibió las revelaciones de Yahvé, junto a una Carrasca.

Propiedades Curativas

La corteza de la carrasca es muy rica en taninos, también lo son las hojas y las bellotas pero en menor proporción. Los taninos le confieren propiedades astringentes y desinfectantes. Los taninos producen un efecto astringente muy útil en ciertas patologías, pero de uso también peligroso por vía interna.

Heridas: podemos pulverizar la corteza (junto con hojas y bellotas si lo deseamos) de carrasca y mezclarla con agua o miel y aplicarla directamente sobre la herida. También podemos hacer una infusión de la corteza y lavar la herida repetidamente con ella. Los taninos de la carrasca secan la herida y facilitan la coagulación de la sangre de manera que la herida cicatriza mucho más rápidamente, además como también tiene propiedades antisépticas evita que las heridas se infecten.

Eccemas y dermatitis: lavar frecuentemente los eccemas con infusión de corteza de encina, ayuda a secar la piel y a acelerar la regeneración de las heridas que se producen con el rascado de la zona, además sus propiedades antisépticas evita la proliferación de las bacterias que empeoran los eccemas y la dermatitis. Especialmente útil para secar las vesículas de líquido típicas de los eccemas húmedos.

Llagas y gingivitis: realizar enjuagues dos o tres veces al día ayuda a cicatrizar más rápido las llagas y las ulceraciones de la boca y las encías, y evita la gingivitis, las infecciones de boca y ayuda a calmar las molestias de las encías. Es importante que n traguemos la infusión, hacemos los gargarismos y tiramos la infusión, beber la infusión de la carrasca no es recomendable, ya que resecaría las mucosas digestivas por dentro, lo cual puede producir irritación de la mucosa del esófago, del estómago o de los intestinos.

Anginas y dolor de garganta: realizar gargarismos de tres a seis veces al día con la infusión de la corteza de la encina ayuda a desinfectar las anginas y a recuperar más rápidamente la salud de la garganta. Recordad de no tragar la infusión, hacemos gargarismos y tiramos la infusión.

Diarreas: las diarreas serían la única aplicación interna que haríamos con la carrasca. En caso de diarreas podemos tomar tres veces al día infusión de la corteza de la carrasca, sus taninos, resecan las heces evitando las deposiciones “en chorro”, así aliviamos más rápidamente la inflamación del colon y evitamos la peligrosa deshidratación que pueden producir las diarreas muy abundantes.

Sangrado de la nariz: aplicar un algodón mojado en infusión de corteza de carrasca ayuda a acelerar la cicatrización y el cese del sangrado de la nariz.

Contraindicaciones:

Estreñimiento: Los taninos son astringentes, por tanto nunca deberemos tomar ni la infusión de la corteza ni las hojas de la carrasca porque agravarían el estreñimiento, pero atención, tampoco comeremos bellotas pues también, aunque en menor cantidad también son astringentes.

Uso interno: no es recomendable tomar infusión de la corteza de carrasca ni de las hojas si no es en un momento puntual para cortar la diarrea, pues las mucosas deben estar siempre bien hidratadas y el efecto de los taninos las reseca lo cual puede causar inflamación de la mucosa digestiva, esofagitis, gastritis, etc

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